處於特殊生理階段的婦女和老年人。孕婦在食用富含葉酸的食物時，應多吃強化葉酸或補充葉酸，以降低胎兒嚴重先天缺陷的風險。孕婦或哺乳期婦女需要增加一些營養物質，特別是葉酸和鐵;如果含鈣食物不豐富，也應補充鈣。更年期女性，為了減少骨鈣的流失，除了吃富含鈣的食物外，還適當補充鈣。老年人，老年人一般消化吸收功能下降，營養流失增加，可能需要維生素D，鈣等補充。建議50歲以上的成年人服用維生素B12。來自補充劑或富含來源的食物。營養補充品
有特殊需要的人，那些飲食不能滿足他們需要的人。節食者如嚴格飲食(每天少於1200千卡) ，應服用複合維他命和礦物質補充劑，因為過量限制飲食可導致營養素不足。然而，原則上，你不應該選擇低熱量的飲食，除非在醫生的監督下。素食主義者少吃奶制品和動物制品需要額外的鈣，鐵，維生素 b12和維生素 d 營養素的吸收不良，也可以適當攝入營養補充劑。
特別行動組，需求增加或養分無法得到豐富的飲食。如果工人和海上作業的長期高溫環境，野外作業人群。在特殊情況下不能吃的人，病人恢複期或患病期間，如消化或肝髒疾病會影響食欲，或影響營養物質的吸收，並利用排除;手術會增加某些元素的需求;有的藥物如抗酸，抗生素，瀉藥和利尿劑可與營養物質的吸收幹擾。喝酒，抽煙，喝咖啡等精神緊張，生活壓力大的人。這些人不僅易患某些疾病，營養體受到壓力，而且容易丟失。但需要提醒的是，雖然維生素，礦物質補充劑供應是一個方法，但根本的辦法就是放棄這些壞習慣。
相關文章：
What kind of nutrition do people need?
孕婦，兒童，老人告訴你怎麼吃補品
你需要補充營養嗎?